• Set up Menu
foodinsider.ru

Еда, как она есть!

  • Пробуем
  • Обсуждаем
  • Бар-хоппинг
  • Готовим
  • Insider
  • Путешествуем
  • Пробуем
  • Обсуждаем
  • Бар-хоппинг
  • Готовим
  • Insider
  • Путешествуем

No Widgets found in the Sidebar Alt!

  • Пробуем

    НОВОЕ МЕНЮ: ресторан «Анджело»

    / No Comments

    Ресторан «Анджело» предлагает гостям новое сезонное меню, наполненное летней свежестью и яркими красками. Разнообразие овощей и морепродуктов, необычные сочетания и почти 20 новых предложений от итальянского шеф-повара оценят все, кто ценит авторский подход и подачу блюд.

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    Новое меню: Сеты от Шефа на яхтах «Чайка» и «Ласточка»!

    18.11.2019

    ВРЕМЯ ПИТЬ: в СибирьСибирь с Павлом Швецом

    12.02.2019

    Гастроли: Павел Борисенко в Touché

    21.07.2020
  • Пробуем

    МЕСТО ДЛЯ ЛЕТА: Веранда ресторана-теплохода «Ласточка»

    / No Comments

    Нет ничего более расслабляющего и завораживающего, чем отдых в компании друзей на борту большого корабля, где плеск воды и живописные виды создают незабываемую атмосферу роскошного круиза.

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    НЕ ПРОПУСТИТЕ: Цикл гастровечеров «12 друзей MODUS’а»

    18.09.2019

    НАДО ИДТИ: Фестиваль в Балчуге

    25.12.2020

    Гаяне Бреиова: «Давайте все вместе спасем озеро Севан!»

    30.09.2019
  • Пробуем

    ИДИ И ПРОБУЙ: новое меню «Честная Кухня»

    / No Comments

    Авторская «Честная Кухня» Сергея Ерошенко стала первым рестораном с полным самообеспечением. Фермерские продукты, домашняя дичь, демократичные цены — несомненные слагаемые успеха и ажиотажного интереса гостей.

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    ПРОСЕККО И УСТРИЦЫ: «ДНК»

    14.01.2019

    Рацион: Power Eat

    18.06.2020

    Надо идти: счастливые часы!

    18.11.2020
  • Пробуем

    Муравьи на десерт: Björn

    / No Comments

    Если вы подумали, что в Москву приехал с гастролями большой любитель насекомых Хорхе Вайехо, то это не так. В ресторане северной кухни Björn, празднующем в этом году свое пятилетие, даст ужин охотник и знаток диких трав, грибов, ягод, водорослей — датчанин Томаса Ларсен.

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    ГАСТРОЛИ: 30 мая Иссам Рачи в гостях у Александра Стахеева

    21.05.2019

    НАДО БЕЖАТЬ: в Touché

    19.09.2019

    Завтраки: Touché

    02.09.2020
  • Пробуем

    «ЕШЬ И СМОТРИ»: Eat Film Festival 2019

    / No Comments

    24 июля в Москве откроется фестиваль документального кино о гастрономической культуре Eat Film Festival. В программе — 10 фильмов о заведениях со звездами «Мишлен», проблеме food waste и гендерном равноправии в ресторанной индустрии, три поп-ап ужина на крыше Центрального рынка, а также серия лекций и дискуссий. Фестиваль стал возможен благодаря поддержке партнеров — бренда бытовой техники Hotpoint и кухням «Мария». Программа огромная, поэтому мы решили рассказать о самых ярких на наш вкус событиях. Итак: 1) «Большая маленькая ферма» — фильм открытия фестиваля и захватывающая история о фермерской авантюре режиссера Джона Честера. Сюжет прост — режиссер-документалист Джон Честер с женой Молли и псом Тодди уезжают из Лос-Анджелеса в калифорнийскую глушь, чтобы создать…

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    Событие: «Пальмовая ветвь 2020»

    18.09.2020

    НАДО ИДТИ: World Class Night пройдет в международный день бармена в Москве!

    30.01.2020

    НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО: Bosco MISHKA Bar

    22.10.2019
  • Бар-хоппинг

    МЕСТО ВСТРЕЧИ: 25 июля в World Chess Club Moscow

    / No Comments

    Там нас будет ждать Давид Стеньшин (Бар Коробок, Москва) — лучший бартендер России 2019 года по версии Diageo Reserve World Class!

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    НАДО ИДТИ: КРАБ-СЕТ В IL FORNO

    19.12.2019

    НАДО ИДТИ: «Турандот»

    05.08.2019

    Гастроли: Бранч Smoke BBQ в Bambule

    13.11.2019
  • Пробуем

    НАДО ИДТИ: Лето в BURO TSUM

    / No Comments

    Там всех ждет нестандартное лето Владимира Чистякова. А конкретнее? Это гаспаччо из авокадо, свекольник с шисо, арбуз с кардамоном и еще десяток блюд, предлагающих по-новому взглянуть на традиционное летнее меню и открыть неожиданный вкус сезонных продуктов. Шеф-повар BURO TSUM Владимир Чистяков готовит лето по своим правилам. Его летнее меню – дань путешествиям, фантазиям и модным трендам. Крудо из сибаса в цитрусовом понзу – с облепиховым агуачили. Татаки из тунца – с кремом из авокадо и лайма. Щеки тунца – с пате из анчоусов и перца. Даже свекольник на кухне Чистякова превращается в тягучий крем с нотками шисо, а гаспаччо приобретает изумрудный оттенок спелого авокадо. Гимн летней зелени – обожженные на…

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    МГФ: Яхта «ЧАЙКА»

    15.10.2019

    НОВОЕ ОТКРЫТИЕ: True Cost на Большой Дмитровке

    23.09.2019

    Обед мясоедов в «Жажде крови»

    07.09.2020
  • Пробуем

    СРОЧНО ИДТИ: Гастрономический сет в AVIATOR за 1 рубль!

    / No Comments

    В ресторане Aviator решили показать новые гастро-тренды 2019 года. Шеф-повар Авиатора Денис Соболев приготовил 5 блюд, которые по его мнению must to taste. Хотите познакомиться с новым вкусом на высоте #aviator? Тогда бегом на сет!

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    ПРОЕКТ: Бизнес-ланч от Heineken 0.0 и BB&Burgers

    12.08.2019

    ПЛАН НА ВЫХОДНЫЕ: прогулка на катере «Ласточка»

    02.08.2019

    НОВЫЙ ПРОДУКТ: японский джин Roku

    01.10.2019
  • Пробуем

    НАДО ИДТИ: Летний гастрономический сет в AQ Kitchen

    / No Comments

    Ресторан AQ Kitchen этим летом стал центром притяжения для поклонников высокой гастрономии. Отныне каждый день, начиная с 18.00, здесь можно заказать сезонное сет-меню от талантливого тандема двух шефов — Адриана Кетгласа и Андрея Жданова.

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    Birds попал в Книгу рекордов России

    30.01.2020

    Новое меню: Сеты от Шефа на яхтах «Чайка» и «Ласточка»!

    18.11.2019

    НАДО ИДТИ: Лето в BURO TSUM

    22.07.2019
  • Пробуем

    НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО: ATELIER DE TARTELETTES

    / No Comments

    Новый проект ресторатора Галактиона Табидзе и его GT Restaurants Group, второе заведение на Патриарших прудах и совершенно иной формат — элегантная кондитерская, кофейный и чайный салон, ателье, где каждый день создают идеальные французские десерты. Это must-place этого лета!

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    Гастроли: Павел Борисенко в Touché

    21.07.2020

    MUST: Вечерняя программа форума «Завтра`к Шефа 2019»!

    16.06.2019

    ПРОЕКТ: Бизнес-ланч от Heineken 0.0 и BB&Burgers

    12.08.2019
  • Бар-хоппинг

    Объявлен лучший бартендер России 2019 года

    / No Comments

    В Москве международные гуру барной индустрии выбирали лучшего бартендера* России 2019 года. Финальные соревнования состоялись в Community Moscow. В течение года профессиональные бармены со всей страны проходили два российских этапа международной образовательной программы Diageo Reserve World Class, и лишь 11 из них дошли до национального финала в Москве.

    Читать дальше

    Вам наверняка понравится

    НОВОЕ МЕСТО: «Вино & Гады»

    12.03.2019

    Гастроли: Гастрономический ужин от Марины Наумовой

    06.11.2019

    Новый формат: Salumeria

    04.03.2020

Соцсети

Лучшие фото

Новости

  • Фев 28, 2021 ВАЖНОЕ ДЕЛО: «Технофлот» и Embers Lab открыли совместный шоурум
  • Дек 25, 2020 НАДО ИДТИ: Фестиваль в Балчуге
  • Ноя 24, 2020 Страсти на кухне: ужин от двоих
  • Ноя 24, 2020 Гастроли: Артем Гребенщиков в LureMe
  • Ноя 18, 2020 Надо идти: счастливые часы!

Разделы

  • Пробуем
  • Обсуждаем
  • Бар-хоппинг
  • Готовим
  • Insider
  • Путешествуем

Уроки от шефа Рамзи

https://youtu.be/8QtW9ZU2eCY

Recent Posts

  • Фев 28, 2021 ВАЖНОЕ ДЕЛО: «Технофлот» и Embers Lab открыли совместный шоурум
  • Дек 25, 2020 НАДО ИДТИ: Фестиваль в Балчуге
  • Ноя 24, 2020 Страсти на кухне: ужин от двоих
  • Ноя 24, 2020 Гастроли: Артем Гребенщиков в LureMe
  • Ноя 18, 2020 Надо идти: счастливые часы!

Свежие комментарии

    Архивы

    • Февраль 2021
    • Декабрь 2020
    • Ноябрь 2020
    • Октябрь 2020
    • Сентябрь 2020
    • Август 2020
    • Июль 2020
    • Июнь 2020
    • Май 2020
    • Апрель 2020
    • Март 2020
    • Февраль 2020
    • Январь 2020
    • Декабрь 2019
    • Ноябрь 2019
    • Октябрь 2019
    • Сентябрь 2019
    • Август 2019
    • Июль 2019
    • Июнь 2019
    • Май 2019
    • Апрель 2019
    • Март 2019
    • Февраль 2019
    • Январь 2019

    Рубрики

    • Insider
    • Uncategorized
    • Бар-хоппинг
    • Готовим
    • Обсуждаем
    • Пробуем
    • Путешествуем

    Мета

    • Регистрация
    • Войти
    • Лента записей
    • Лента комментариев
    • WordPress.org
    Savona Pro Theme by Optima Themes - 2021 ©