Бар-хоппинг

ГАСТРОЛИ: На свежем воздухе

16 августа первые гастроли AYURVEDA bar & spice shop-бар. За полгода до официального открытия и только на один вечер — Эрик Адинаев и Артем Родин организуют первый pop-up своего совместного проекта AYURVEDA Bar & Spice Shop на самой высокой летней террасе города — «На свежем воздухе».

Главная идея AYURVEDA bar & spice shop, как и самой индийской традиционной медицины аюрведы, — в использовании целебных свойств растений и специй. Каждый из шести базовых вкусов — сладкий, кислый, соленый, жгучий, горький, вяжущий — имеет свое терапевтическое воздействие и свой эффект. Карри поддерживает организм в гармонии, гарам масала очищает, фенугрек восстанавливает, кориандр заживляет.

Гости летнего ресторана-террасы «На свежем воздухе» смогут оценить живительную силу индийских специй. Эрик Адинаев и Артем Родин приготовят для них четыре коктейля из своей фирменной коллекции. Все на основе доминиканского рома Barcelo, бренд-амбассадором которого является Артем Родин.

Артем Родин

Начать стоит с Basil Curry, приправленного свежим фиолетовым базиликом. Идеальное продолжение для нежаркого московского лета — Masala Molk Punch, приготовленный с безлактозным молоком. Или Katu Rassa, крепость которого авторы усилили мескалем. На дижестив — Shambala — со сладким травяным ликером, апельсиновым вермутом и топленым маслом.

  • #1 BASIL CURRY — Fresh Basil, Curry, Citrus, Fructose, Barcelo Blanco
  • #2 MASALA MILK PUNCH — Indian Masala, Coconut, Citrus, Milk (lactose free), Barcelo Anejo
  • #3 KATU RASSA — Fresh coriander, garam masala, mezcal, Barcelo Gran Anejo
  • #4 Shambala — Fenugreek, Amaro Montenegro, Orange vermouth, Melted butter, Barcelo Imperial

One drink — 630 рублей.

Адреса обитания: 1-ый Красногвардейский пр-д, 21/2. Москва-Сити, башня «ОКО» 86 этаж.

Добавить комментарий