Обсуждаем

WHERETOEAT St. Petersburg 2020: итоги

В отеле «Астория» состоялась VIII церемония награждения лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT St.Petersburg 2020 by Evian & Badoit. Были награждены главные герои ресторанного сообщества по итогам уходящего года.

Высокий уровень конкуренции среди лучших ресторанов Санкт-Петербурга сохранился и в этом году: пока еще никому не удавалось удерживать верхнюю строчку рейтинга WHERETOEAT больше двух лет подряд. В итоге, Birch, побеждавший в 2018 и 2019 годах, на этот раз уступил первенство ресторану Harvest и занял второе место. Третья строчка — у Bourgeois Bohemians.

Топ-10 WHERETOEAT St.Petersburg 2020:

  • 1. Harvest
  • 2. Birch
  • 3. Bourgeois Bohemians
  • 4. Probka
  • 5. Il Lago dei Cigni
  • 6. Jerome
  • 7. Cococo Bistro
  • 8. Mr. Bo
  • 9. Commons
  • 10. «Сад»

Напомним, что в составлении рейтинга Санкт-Петербурга приняли участие сто специалистов (рестораторов, отельеров, шеф-поваров, сомелье, барменов) из Северной столицы.

В самой престижной индивидуальной номинации «Шеф-повар года» тоже произошли изменения: ее лауреатом стал Хезрет-Арслан Бердиев, Birch.

Трофей «Сомелье года» впервые в карьере завоевал Антон Белочкин из Bourgeois Bohemians.

Голосование журналистов привело ресторан Birch к победе в номинации «Выбор СМИ».

Ну, а традиционный Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or достался команде ресторана Harvest.

Главная сенсация зафиксирована в номинации «Лучший бар»: по итогам голосования ведущих бартендеров города Imbibe опередил всех конкурентов, включая один из лучших баров мира El Copitas.

Imbibe

Призером в номинации Sustainable Restaurant, представленной компанией Nespresso, стал ресторан Harvest.

Harvest

Награду от компании «Технофлот» — «Самый технологичный ресторан» — получил Diamond Club на «Газпром Арене».

Diamond Club

И, наконец, «За вклад в развитие ресторанной культуры» заслуженно наградили ресторан «Шаляпин».

Шаляпин

Официальный сайт: WHERETOEAT.RU

Генеральный партнер премииEvian & Badoit

Партнеры премии

  • Bolla
  • Коньячный дом Roullet
  • Компания «Ладога»
  • METRO
  • Nespresso
  • Technoflot
  • «Волгореченское рыбное хозяйство»
  • Ассоциация консьержей Les Clefs d’Or
  • Гостиница «Астория»
  • Porsche Невский Центр
  • «Самокат»
  • Casademont
  • Bloom

Добавить комментарий