В отеле «Астория» состоялась VIII церемония награждения лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT St.Petersburg 2020 by Evian & Badoit. Были награждены главные герои ресторанного сообщества по итогам уходящего года.
Высокий уровень конкуренции среди лучших ресторанов Санкт-Петербурга сохранился и в этом году: пока еще никому не удавалось удерживать верхнюю строчку рейтинга WHERETOEAT больше двух лет подряд. В итоге, Birch, побеждавший в 2018 и 2019 годах, на этот раз уступил первенство ресторану Harvest и занял второе место. Третья строчка — у Bourgeois Bohemians.
Топ-10 WHERETOEAT St.Petersburg 2020:
- 1. Harvest
- 2. Birch
- 3. Bourgeois Bohemians
- 4. Probka
- 5. Il Lago dei Cigni
- 6. Jerome
- 7. Cococo Bistro
- 8. Mr. Bo
- 9. Commons
- 10. «Сад»
Напомним, что в составлении рейтинга Санкт-Петербурга приняли участие сто специалистов (рестораторов, отельеров, шеф-поваров, сомелье, барменов) из Северной столицы.
В самой престижной индивидуальной номинации «Шеф-повар года» тоже произошли изменения: ее лауреатом стал Хезрет-Арслан Бердиев, Birch.
Трофей «Сомелье года» впервые в карьере завоевал Антон Белочкин из Bourgeois Bohemians.
Голосование журналистов привело ресторан Birch к победе в номинации «Выбор СМИ».
Ну, а традиционный Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or достался команде ресторана Harvest.

Главная сенсация зафиксирована в номинации «Лучший бар»: по итогам голосования ведущих бартендеров города Imbibe опередил всех конкурентов, включая один из лучших баров мира El Copitas.

Призером в номинации Sustainable Restaurant, представленной компанией Nespresso, стал ресторан Harvest.

Награду от компании «Технофлот» — «Самый технологичный ресторан» — получил Diamond Club на «Газпром Арене».

И, наконец, «За вклад в развитие ресторанной культуры» заслуженно наградили ресторан «Шаляпин».

Официальный сайт: WHERETOEAT.RU
Генеральный партнер премии — Evian & Badoit
Партнеры премии
- Bolla
- Коньячный дом Roullet
- Компания «Ладога»
- METRO
- Nespresso
- Technoflot
- «Волгореченское рыбное хозяйство»
- Ассоциация консьержей Les Clefs d’Or
- Гостиница «Астория»
- Porsche Невский Центр
- «Самокат»
- Casademont
- Bloom